Kalorien rein, Kalorien raus – so einfach ist es dann doch nicht. Warum nehmen wir zu, obwohl wir uns bemühen? Und warum funktioniert das mit dem Abnehmen oft nur kurzfristig?
In dieser Folge geht es um Kevin Hall, einen Forscher, der mit seinen Studien gezeigt hat, dass unser Körper viel komplizierter mit Essen umgeht, als wir dachten.
Es geht um die amerikanische Politik, The Biggest Loser, und die Frage warum chips süchtig machen.
[00:58] Zensierte Forschung
[05:41] Diät-Mythen
[08:44] Zwei Apfelstücke zu viel
[19:23] Die Wissenschaft der Unwiderstehlichkeit
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